Durant la jornada s’elaborarà la primera sangria gironina feta amb fruites de Mercagirona i vi d’Empordàlia

L’Associació d’empresaris majoristes de fruites i verdures de Mercagirona ha organitzat, pel pròxim dissabte 10 de juliol, una degustació de diferents varietats de fruites de la temporada d’estiu. A l’acte, que tindrà lloc a la Rambla de Girona a les 12:00 del migdia, els assistents podran elaborar els seus propis enfilalls amb meló, síndria, préssecs, cireres, albercocs…

A més, durant la jornada també s’elaborarà la primera sangria gironina feta amb fruita de Mercagirona i vi d’Empordàlia. L’acte comptarà amb la participació del gastrònom Pep Nogué.

Els empresaris majoristes de fruites i verdures de Mercagirona s’han constituït recentment en una associació per poder fer accions conjuntes de cara al futur. Aquesta iniciativa s’ha promogut amb el suport de l’Ajuntament de Girona per tal de dinamitzar el sector i tenir una presència dins la societat gironina.

El mercat a l’engròs de Girona

Mercagirona és el centre d’abastament a l’engròs de producte fresc més important de la demarcació de Girona i exerceix com a un dels eixos dinamitzadors del comerç de producte fresc. Compta amb més de 25 anys d’experiència i el seu principal client és el comerç detallista especialitzat. A més té una presència destacada als mercats municipals, a l’hostaleria, a la restauració i en instal·lacions diverses com ara escoles, hospitals i residències.

El dimarts 8 de Juny de 2010, OCEAN2012 amb la col·laboració d’Irukandji Aquatik Films projectarà el documental “The End of the Line”.
OCEAN2012 és una coalició d’organitzacions que treballa per a la redacció d’una Política Pesquera Comú Europea sostenible.
Irukandji, és una organització que té com a objectiu sensibilitzar a la societat sobre els valors naturals del medi marí.

The End of the Line és el documental amb més èxit dels últims anys a Anglaterra. És una mirada crua i sincera al devastador efecte de la sobrepesca en els nostres oceans. Es va estrenar al Festival de Cine de Sundance el 2009. A la película podem verure els efectes de la nostra passió pel peix, la imminent extinció de la tonyina vermella, l’impacte de la sobrepoblació de meduses en la vida humana i les conseqüències d’un món sense peix.

Filmada per tot el món, des de l’Estret de Gibraltar fins les costes de Senegal i Alaska passant pel mercat del peix de Tokio i amb les principals eminències científiques, pescadors indígenes i autoritats com a protagonistes. The End of the Line és una crida de reacció al món.

Agenda de l’acte:
19:30 - Presentació d’OCEAN2012 i Irukandji
19:45 - Projecció del documental
21:15 - Pica pica




En motiu del dia dels oceans, volem convidar-vos a la projecció de:

THE END OF THE LINE
Un film de Rupert Murray

‘La veritat incòmode sobre els oceans’
The Economist

8 JUNY 2010 / 19.30 hores
Casa de Cultura, Aula B - Girona

PODEU TROBAR MÉS INFORMACIÓ ALS SEGÜENTS LINKS:

- Home End of the line
- Veure trailer End of the line
- Casa de Cultura Girona
- OCEAN 2012 Transforming European Fisheries
- Irukandji Aquatik Films

Mercagirona aguanta bé la crisi econòmica i manté el volum de negoci respecte l’any 2008, amb un lleuger augment d’un 1,5%

Girona, 11 de maig de 2010

Els empresaris majoristes de fruites i verdures de Mercagirona s’han constituït en una associació per poder fer accions conjuntes de cares al futur. Aquesta iniciativa s’ha promogut amb el suport de l’Ajuntament de Girona per tal de dinamitzar el sector i tenir una presència dins la societat gironina.

L’Associació s’ha presentat aquest matí en una roda de premsa a la qual han assistit Cristina Alsina, regidora de l’Àrea de Desenvolupament Local i Promoció de la ciutat, Narcís Matas, cap de la secció de mercats de l’Ajuntament de Girona i els membres de l’Associació.

Marc Danés, president de l’Associació, ha explicat que la unió dels majoristes de Mercagirona respon a la voluntat de portar a terme accions de caràcter dinamitzador que signifiquin un impuls per Mercagirona i establir una interlocució amb totes les administracions, agents socials i institucions, en defensa del model comercial que representa. A més, Danés també ha afirmat que es pretén arribar a segments de mercat amb potencial de creixement, aprofitar les tecnologies de la informació com a canal de comunicació i promoure bons hàbits de consum entre la població general i en especial la població escolar.

Cristina Alsina ha remarcat que en moments de dificultats econòmiques té molt mèrit que els empresaris s’organitzin per tal de tirar endavant el sector, a més de destacar el bon moment gastronòmic que viu Girona i la importància de promoure productes locals i de qualitat. La regidora de Desenvolupament Local i Promoció de la ciutat també ha recordat la pròxima instal·lació de plaques solars al sostre de Mercagirona i ha valorat positivament l’esforç dels majoristes pel que fa al reciclatge, que ha qualificat com a exemplar.
L’associació s’ha dotat d’unes noves eines a partir d’un estudi estratègic com una marca identificativa, una web i una sèrie de material de difusió i comunicació. S’establiran relacions de comunicació amb professionals del sector com associacions i escoles d’hostaleria i es participarà en esdeveniments de la vida social gironina com Girona temps de flors o la cursa del carrer Nou, entre d’altres. A més, es fomentarà el consum de fruita i verdura entre la societat a través de visites escolars.

Les dades de 2009
Marc Danés ha explicat que Mercagirona aguanta bé la crisi econòmica i manté el mateix nivell de comercialització de l’any 2008, amb un lleuger augment d’un 1,5%. En total, l’any 2009 es van comercialitzar 37.870.650 quilos de fruita i verdura, 544.400 quilos més que el 2008, ha afegit el president de l’Assocaició. A Mercagirona hi van entrar l’any passat 36.614 vehicles, dels quals 20.024 van ser de tipus comercial i furgonetes, 8.583 van ser camions petits i 8.007 de gran tonatge.

Al llarg dels últims anys la tendència de vendes de Mercagiona ha anat en augment. Dels 30.600.020 quilos comercialitzats l’any 2000 s’ha passat a 37.870.650 l’any 2009, fet que representa un augment d’un 24% en 10 anys.

El CETIG i la resta de col·legis professionals reforcen la seva posició envers la llei Òmnibus

Un 92% de la població creu que els col·legis professionals haurien de seguir visant tot tipus els projectes inclosos en l’àmbit de les actuacions dels enginyers. Això és el que es desprèn d’una enquesta telefònica encarregada per 22 agrupacions professionals i realitzada per Sigmados.

L’estudi també posa de manifest que un 71,5 per cent de la població sap que qualsevol projecte tècnic ha de ser estudiat, valorat i visat pel col·legi d’enginyers de l’àmbit corresponent. Segons l’enquesta, 3 de cada 4 espanyols saben que per exercir determinades professions com l’enginyeria, l’advocacia o la medicina és imprescindible estar donat d’alta al col·legi corresponent.

Amb aquestes conclusions es reforça la idea que el visat tècnic segueix sent necessari per garantir la qualitat de la feina ben feta, en contra del que imposa la Llei Òmnibus, que vol acabar amb el visat i la col·legiació obligatoris.

Els visats
Posar fi al visat i a la col·legiació obligatòria comportarà una falta de garanties pel que fa a la qualitat dels serveis de què gaudeixen ara els ciutadans. Els col·legis professionals són entitats que realitzen l’activitat a favor de la societat i de l’interès general.

L’objectiu del visats és comprovar la identitat i l’habilitació professional de l’autor del treball i la correcció i integritat formal de la documentació d’acord amb la normativa aplicable. El visat significa seguretat preventiva per els treballs que es porten a terme com són edificacions, instal·lacions, infraestructures, maquines i actuacions científiques.

La desaparició o la reducció de l’àmbit del visat podria provocar una situació de descontrol, desprotecció i inseguretat, ja que persones sense coneixements ni atribucions legalment reconegudes podrien exercir la professió d’enginyer amb el corresponent risc per a la seguretat de les persones.

Fitxa tècnica de l’estudi:
Realització: SIGMADOS
Univers: Població major de 18 anys
Àmbit: Nacional
Mostra: 500 entrevistes
Selecció: Poletàpica, estratificada i aleatòria
Entrevista: Telefònica
Data del treball de camp: Del 18 al 22 de març de 2010

Més informació i enquesta completa a www.porunasociedadmassegura.com

El Gremi dóna suport al Pla Renova’t d’Enllumenat per a comerços perquè contribueix a reduir el consum energètic

L’associació convida els instal•ladors a informar més i millor els clients perquè el pla sigui un èxit

El Gremi d’Instal•ladors de Girona ha rebut amb satisfacció les ajudes públiques destinades a millorar l’eficiència de la il•luminació dels comerços. El Pla Renova’t d’Enllumenat per a comerços, com el reeixit Pla Renova’t de Tancaments, implicarà un estalvi energètic considerable.

El Pla Renova’t d’Enllumenat per a comerços té l’objectiu de fomentar la substitució d’instal•lacions lumíniques antigues per d’altres amb un menor consum, i està destinat a establiments comercials, empreses privades, fundacions i altres ens. La quantia de cada ajut no pot superar els 15.000 euros, i els nous sistemes han de suposar un estalvi d’energia mínim del 20 o del 30%, segons els diferents conceptes subvencionables. Els interessats podran demanar l’ajut directament a l’ICAEN o tramitar-lo a través de les empreses col•laboradores adherides a la campanya, justificant que el projecte reuneix les característiques d’estalvi requerides. Aquest Pla està dotat amb 3,5 milions d’euros. Com que aquest pressupost encara no s’ha esgotat, el termini per sol•licitar l’ajuda s’ha allargat fins el 26 de maig.

Malgrat tot, aquest Pla Renova’t no està tenint l’èxit del de tancaments, també impulsat per la Generalitat. La raó és que el propi sector no ha fet prou difusió entre els seus clients, circumstància que s’ha afegit al fet que els comerços no han entès prou bé la necessitat de canviar els seus sistemes d’il•luminació.

Més informació del Pla
www.plarenovat2010.cat/llums

Un total de 22 nens i nenes van participar a la primera sessió del Petit Xef solidari que imparteix el cuiner Cesc Fernández a l’Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó.
A la primera sessió del curs, que va tenir lloc el passat dissabte 10 d’abril, els nens  i nenes van aprendre a fer creps de verdures amb salsa de tomata. El cuiner va ensenyar als alumnes com s’elabora la pasta de la crep i la salsa de tomata. A continuació es va fer una barreja de diferents verdures tallades ben petites i es van farcir les creps.

La propera sessió del curs serà el dissabte vinent dia 17 d’abril, on els nens i nenes aprendran a fer lioneses de verdures. Els tallers, destinat a infants i joves d’entre 5 i 12 anys tenen un cost de 5 euros i una durada d’una hora i mitja cadascun, de 11 a 12:30.

Cesc Fernández és el xef i propietari de l’empresa de plats per emportar Cuina Artesana, situada a la plaça Sant Pere 11 de Girona (al peu de la pujada de Montjuïc). El curs, que pota per nom Divertim-nos amb les verdures i que finalitzarà el proper  dissabte dia 17 d’abril, destinarà els beneficis a AFNE (Associació de Famílies de Nens i Nenes d’Etiòpia).

AFNE va ser fundada el setembre del 2009 per part d’un grup de famílies adoptants en aquest país África. A Kombolcha, l’AFNE té en funcionament un centre per a infants desemparats i infants amb discapacitats auditives, que va obrir les portes el setembre de 2008.

Més informació:
www.cuinartesana.cat

El cuiner Cesc Fernández impartirà el curs Divertim-nos amb les verdures a l’Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó en benefici d’AFNE. 

Girona, 26 de març de 2010. L’Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó acollirà un Petit Xef solidari en benefici d’Afne, Associació de Famílies de Nens i Nenes d’Etiòpia. El curs de cuina per a nens, que porta per nom Divertim-nos amb les verdures, anirà a càrrec de l’establiment Cuina Artesana i s’impartirà els propers 10 i 17 d’abril. 

Els tallers, destinat a infants i joves d’entre 5 i 12 anys tenen un cost de 5 euros i una durada d’una hora i mitja cadascun, de 11 a 12:30. El curs, que serà impartit pel cuiner Cesc Fernández, introduirà els nens a un món que sovint no els agrada gens: el món de les verdures. Els tallers tenen com a objectiu donar a conèixer la riquesa d’aquests productes de la nostra terra tot divertint els participants amb la varietat de gustos i colors. Cesc Fernández ensenyarà als nens i nenes a elaborar receptes saludables però a la vegada divertides. 

Cesc Fernández té un llarg currículum com a professional de la restauració, a més d’haver estat professor en diversos centres com l’Aula de Cuina de l’Alt Empordà o l’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar. Des del passat mes de desembre és el propietari de l’empresa de cuinats per emportar situat a la plaça Sant Pere, Cuina Artesana.

L’AFNE és l’Associació de Famílies de Nens i Nenes d’Etiòpia. Va ser fundada el setembre del 2009 per part d’un grup de famílies adoptants en aquest país África. L’associació col·labora amb les administracions de la ciutat de Kombolcha en l’assoliment d’un cert nivell de benestar per a la població infantil mancada d’un entorn familiar. A Kombolcha, l’AFNE té en funcionament un centre per a infants desemparats i infants amb discapacitats auditives, que va obrir les portes el setembre de 2008.

Caixa Penedès es complau a convidar-lo/la a la Jornada empresarial

Resposta a les necessitats empresarials en temps de crisi que tindrà lloc el proper 18 de març, a les 12:00 hores a l’Hotel Gran Ultònia**** de Girona, carrer de la Gran Via Jaume I, 22 de Girona.

PROGRAMA

• 12.00h Salutació i inauguració
  A càrrec del sr. Benito Reales, director territorial de Caixa Penedès
• 12.05h La responsabilitat civil dels directius en la conjuntura actual
  A càrrec de la sra. Judith Fonollosa, responsable de Chartis
• 12.35h El pla de previsió social empresarial
  A càrrec de la sra. Sílvia Colomer, responsable de Previsió social empresarial
• 13.00h Pausa - cafè
• 13.15h Les línies de finançament ICO
  A càrrec del sr. Antoni Garrido, cap de zona de Caixa Penedès
• 13.40h Les cobertures enfront els riscos financers
  A càrrec del sr. Josep Jaume Fina, cap de l’Àrea de Tresoreria de Caixa Penedès
• 14.00h Cloenda
  A càrrec del sr. David Hugas, secretari general de la FOEG

Cal confirmar l’assistència a:
CAIXA PENEDÈS: 0200girona@caixapenedes.com / 972 203 267
FOEG: foeg@foeg.es / 972 21 55 34