Simon Casanovas, representant de les cinc DOP catalanes i president de la DOP Oli de l’Empordà, afirma que la demarcació de Barcelona és on es coneixen menys els olis catalans
El president de la DOP Oli de l’Empordà, com a portaveu de les cinc denominacions d’oli catalanes, ha declarat en una entrevista que “a causa del volum de producció és difícil accedir a les grans cadenes de distribució que proveeixen als consumidors catalans”. Per això, habitualment, els olis extra verges catalans només es poden trobar en cadenes mitjanes de distribució nacionals, petites superfícies i establiments gurmet.
La distribució de l’oli de les DOP catalanes encara té molt camí per recórrer, ja que malgrat que és habitual el consum en les zones productores (la plana de Lleida, el camp de Tarragona, les terres de l’Ebre i l’Empordà), no passa el mateix amb les comarques de Barcelona on resideix el 80% de la població de la Catalunya.
Per aquest motiu l’acord de les DOP amb la Federació Intercomarcal d’Hostaleria i Restauració (FIHR) i amb el Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat, s’ha centrat sobretot en aquesta demarcació per iniciar una campanya de promoció específica.
Segons Casanovas “els olis de les DOP catalanes són de gran qualitat” ja que han hagut de passar “per un panell de tast amb uns criteris d’exigència molt elevats”. També creu que en tractar-se d’un “producte bàsic de la cuina catalana” cal reintroduir-lo a les nostres llars per poder beneficiar-se de les propietats nutritives i saludables que aporta a la dieta mediterrània.
Per donar a conèixer aquest producte s’han distribuït 1000 setrills a restaurants de les comarques barcelonines, i una campanya promocional que inclou una nova web i sortejos
La campanya de promoció dels olis catalans amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) va arrencar en vuitanta-cinc restaurants de les comarques de Barcelona. La campanya, que es va iniciar el 2009, consisteix en la distribució de 1.000 setrills amb cinc ampolles d’un quart de litre d’oli d’oliva verge extra, corresponents a les cinc DOP de Catalunya (Oli de la Terra Alta, Les Garrigues, Siurana, Oli de l’Empordà i Oli del Baix Ebre-Montsià) i un material promocional editat especialment.
Per tal d’incentivar els àpats en els restaurants adherits s’ha preparat un sorteig de cinc estades de turisme rural per a dues persones a les següents cases: Hotel Rural La Garbinada (Granyena de les Garrigues/Les Garrigues), La Casa Ecològica (La Fatarella/Terra Alta), Masia Hostal dels Frares (Santa Bàrbara/Baix Ebre - Montsià), Mas del Joncar (Sant Pere Pescador/Empordà), i Cal Porrera (Porrera/Siurana).
També hi haurà cinc premis d’oli per tot l’any per al consum d’una família. Per participar a la promoció caldrà omplir unes butlletes que es trobaran als mateixos restaurants.
Les Denominacions d’Origen Protegides catalanes han volgut sumar esforços en la creació d’una nova web www.olisdopcatalans.cat que agrupa les cinc denominacions. La web permet participar tant en el sorteig que compta amb la col·laboració dels restaurants (la relació dels adherits es pot consultar a la web), com en un sorteig addicional perquè els usuaris de la web descobreixin els continguts de la pàgina, i on el premi és oli per tot l’any.
La web també inclou una secció d’actualitat, informació sobre l’oli (la seva història, la gastronomia i salut, les categories que existeixen, els requisits per aconseguir la qualificació i el funcionament de les denominacions), a més de les característiques de cada zona productora.
Paral·lelament s’ha iniciat una campanya de publicitat que inclou un espot audiovisual i insercions d’anuncis a la premsa. L’espot, d’aire intimista, vol transmetre les sensacions de la textura i el color de l’oli verge extra, amb imatges en primer pla del degoteig d’oli d’un setrill que acaba conformant el mapa de Catalunya. Aquest treball audiovisual es pot consultar a la mateixa web de la campanya.
Entrevista a Youtube:
Entrevista en vídeo amb qualitat per emissió:
http://www.iglesies.cat/simonalta.mov
Per a més informació:
Gabinet de premsa
Martí Terés (Iglésies Associats)
Tel. 972 410 462
premsa@olisdopcatalans.cat
www.olisdopcatalans.cat