Reduïr el consum energètic de comerços amb el Pla Renova’t d’Enllumenat
El Gremi dóna suport al Pla Renova’t d’Enllumenat per a comerços perquè contribueix a reduir el consum energètic
L’associació convida els instal•ladors a informar més i millor els clients perquè el pla sigui un èxit
El Gremi d’Instal•ladors de Girona ha rebut amb satisfacció les ajudes públiques destinades a millorar l’eficiència de la il•luminació dels comerços. El Pla Renova’t d’Enllumenat per a comerços, com el reeixit Pla Renova’t de Tancaments, implicarà un estalvi energètic considerable.
El Pla Renova’t d’Enllumenat per a comerços té l’objectiu de fomentar la substitució d’instal•lacions lumíniques antigues per d’altres amb un menor consum, i està destinat a establiments comercials, empreses privades, fundacions i altres ens. La quantia de cada ajut no pot superar els 15.000 euros, i els nous sistemes han de suposar un estalvi d’energia mínim del 20 o del 30%, segons els diferents conceptes subvencionables. Els interessats podran demanar l’ajut directament a l’ICAEN o tramitar-lo a través de les empreses col•laboradores adherides a la campanya, justificant que el projecte reuneix les característiques d’estalvi requerides. Aquest Pla està dotat amb 3,5 milions d’euros. Com que aquest pressupost encara no s’ha esgotat, el termini per sol•licitar l’ajuda s’ha allargat fins el 26 de maig.
Malgrat tot, aquest Pla Renova’t no està tenint l’èxit del de tancaments, també impulsat per la Generalitat. La raó és que el propi sector no ha fet prou difusió entre els seus clients, circumstància que s’ha afegit al fet que els comerços no han entès prou bé la necessitat de canviar els seus sistemes d’il•luminació.
Més informació del Pla
www.plarenovat2010.cat/llums
Desossar la carn de vaca amb control i garanties d’homologació europees
Per admin - Sant Feliu de Pallerols - 26 abril 2010
A partir de carns prèviament seleccionades i controlades, obtenen dos productes bàsics: els quarts davanters complerts de vaca i els quarts posteriors.
Els quarts davanters sencers, desossats i nets, sense nervis grans i amb un contingut màxim de greix d’un 10%, passen per un sistema de control d’antibiòtics desenvolupat després de sis anys de proves de laboratori i controls de fermentació.
Aquesta carn va destinada principalment a l’elaboració d’embotits i també d’hamburgueses, plats precuinats i productes d’alimentació infantil.
El mercat de Càrniques
A part dels quarts davanters de vaca, producte molt homogeni i pensat essencialment per a productors del sector de l’alimentació, també treballen els quarts posteriors.
Les peces desossades es destinen principalment en resposta a la demanda real del mercat dels distribuïdors i majoristes de carn.
Les peces que formen part del catàleg de Carlos Colomer S.A. han estat pensats especialment per satisfer la voluntat de màxim control de sectors tan exigents com són el de la restauració i l’hostaleria.
La Sala d’especejament
Tot això gràcies al disposar d’una sala d’especejament equipada amb la última tecnologia per a desfer la carn que els permet obtenir i oferir diferents tipus de talls, especificacions i calibres de pest.
I no sols això, el treball en cadena permet oferir un producte a mida segons les necessitats més estrictes i resposta immediata, gracies al seu equip humà, tècnic i de control de qualitat seguint totes les normes i garanties sanitàries, traçabilitat i entrega.
Èxit de participació a la primera sessió del Petit Xef solidari
Un total de 22 nens i nenes van participar a la primera sessió del Petit Xef solidari que imparteix el cuiner Cesc Fernández a l’Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó.
A la primera sessió del curs, que va tenir lloc el passat dissabte 10 d’abril, els nens i nenes van aprendre a fer creps de verdures amb salsa de tomata. El cuiner va ensenyar als alumnes com s’elabora la pasta de la crep i la salsa de tomata. A continuació es va fer una barreja de diferents verdures tallades ben petites i es van farcir les creps.
La propera sessió del curs serà el dissabte vinent dia 17 d’abril, on els nens i nenes aprendran a fer lioneses de verdures. Els tallers, destinat a infants i joves d’entre 5 i 12 anys tenen un cost de 5 euros i una durada d’una hora i mitja cadascun, de 11 a 12:30.
Cesc Fernández és el xef i propietari de l’empresa de plats per emportar Cuina Artesana, situada a la plaça Sant Pere 11 de Girona (al peu de la pujada de Montjuïc). El curs, que pota per nom Divertim-nos amb les verdures i que finalitzarà el proper dissabte dia 17 d’abril, destinarà els beneficis a AFNE (Associació de Famílies de Nens i Nenes d’Etiòpia).
AFNE va ser fundada el setembre del 2009 per part d’un grup de famílies adoptants en aquest país África. A Kombolcha, l’AFNE té en funcionament un centre per a infants desemparats i infants amb discapacitats auditives, que va obrir les portes el setembre de 2008.
Més informació:
www.cuinartesana.cat
Més de 150 persones en un acte públic a favor del Dret a Decidir
Dissabte 27 de març a les 6 de la tarda a la seu del Consell Comarcal i davant d’un públic que omplia la sala d’actes, la plataforma ciutadana Figueres Decideix va celebrar un nou acte en defensa del Dret a Decidir: una taula rodona que comptava amb la participació de diversos ponents i que va ser presentada per Lluís Casadellà, com a portaveu de Figueres Decideix.
Entre els participants, el conegut metge i cardiòleg figuerenc Ernest Vila Forment, el qual va fer una crida a tota la ciutadania a participar en la propera consulta ciutadana que se celebrarà el proper dia 25 d’abril. Ho va fer recordant que es tractava d’una consulta que implicava tothom i que ningú no se n’ha de sentir allunyat. Tant els partidaris del SÍ com els del NO. També va afirmar que, davant de la importància de la pregunta que s’hi formula, els mitjans de comunicació, i totes les autoritats institucionals locals, començant per l’alcaldia, haurien d’implicar-se més en la convocatoria a les urnes i el foment a la participació.
D’altres participants a la taula rodona, moderada per la periodista figuerenca Lourdes Reixach, van ser l’historiador Jaume Sobrequés o el polític Àngel Colom, que van recordar el dret inalienable de Catalunya a poder decidir lliurament el seu futur i van assenyalar que la consulta que organitza Figueres Decideix mereix una àmplia participació dels figuerencs i de les figuerenques d’acord amb la tradició democràtica de la ciutat. Ambdós van llençar també un missatge, especialment adreçat a la joventut i als nous catalans, per a la participació massiva ja que la consulta constitueix una gran oportunitat de fer sentir la seva pròpia veu i participar activament en la construcció del futur de Catalunya.
També hi va participar Víctor Cucurull, historiador i membre d’ACTE DE SOBIRANIA. Vicent Sanchis va excusar la seva absència per un imprevist d’última hora.
Podeu veure una imatge de la taula de ponents adjuntada a aquest mail, i uns fragments del video de Tramuntana TV.
Petit Xef solidari a l’Aula Gastronòmica a càrrec de Cuina Artesana
El cuiner Cesc Fernández impartirà el curs Divertim-nos amb les verdures a l’Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó en benefici d’AFNE.
Girona, 26 de març de 2010. L’Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó acollirà un Petit Xef solidari en benefici d’Afne, Associació de Famílies de Nens i Nenes d’Etiòpia. El curs de cuina per a nens, que porta per nom Divertim-nos amb les verdures, anirà a càrrec de l’establiment Cuina Artesana i s’impartirà els propers 10 i 17 d’abril.
Els tallers, destinat a infants i joves d’entre 5 i 12 anys tenen un cost de 5 euros i una durada d’una hora i mitja cadascun, de 11 a 12:30. El curs, que serà impartit pel cuiner Cesc Fernández, introduirà els nens a un món que sovint no els agrada gens: el món de les verdures. Els tallers tenen com a objectiu donar a conèixer la riquesa d’aquests productes de la nostra terra tot divertint els participants amb la varietat de gustos i colors. Cesc Fernández ensenyarà als nens i nenes a elaborar receptes saludables però a la vegada divertides.
Cesc Fernández té un llarg currículum com a professional de la restauració, a més d’haver estat professor en diversos centres com l’Aula de Cuina de l’Alt Empordà o l’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar. Des del passat mes de desembre és el propietari de l’empresa de cuinats per emportar situat a la plaça Sant Pere, Cuina Artesana.
L’AFNE és l’Associació de Famílies de Nens i Nenes d’Etiòpia. Va ser fundada el setembre del 2009 per part d’un grup de famílies adoptants en aquest país África. L’associació col·labora amb les administracions de la ciutat de Kombolcha en l’assoliment d’un cert nivell de benestar per a la població infantil mancada d’un entorn familiar. A Kombolcha, l’AFNE té en funcionament un centre per a infants desemparats i infants amb discapacitats auditives, que va obrir les portes el setembre de 2008.
Premi europeu al Càmping les Medes de l’Estartit
El càmping les medes de l’estartit ha estat reconegut pel Deustcher Camping Club (DCC, Club de Càmping Alemany) amb el premi DCC Europa Preis 2010. El Càmping Les Medes és l’únic de l’Estat espanyol que ha rebut aquest guardó, entregat a la ciutat alemanya d’Essen, que reconeix la qualitat de les instal·lacions i dels serveis que ofereix als clients. 
A més del càmping de l’Estartit, quatre més han estat distingits: el Campingpark Kühlungsborn d’Alemanya, Yelloh Village Les Tournels de França, Orbitar Camping Rio Alto de Portugal i el Camping Vestar de Croàcia. El DCC té 535.000 socis, i la seu a Munich.
Font: Diari de Girona.cat
Votem NO a l’enquesta sobre la MAT
Per admin - Alt Empordà, Baix Empordà, Gironès - 15 març 2010
Fes ressó d’aquesta nota i VOTA NO a la MAT.
Entra a la página web de la Vanguardia, són 30 segons.
http://www.lavanguardia.es/lv24h/20100311/53897511608.html
Si demà el marcador de la Vanguardia senyala SI, Endesa, la Vanguardia i el PSC publicaràn que la gent clama perquè s’acceleri la MAT.
Vota NO! Restaurants, comerços, hotels, hospitals… tots hem petit l’apagada i el problema no ha estat el temporal, sinó la falta del manteniment i servei que paguem a ENDESA.
No callis! actúa… fes fotos, guarda factures o tiquets, reclama!! Vota NO!
Salvem el territori, salvem l’Empordà NO a l’especulació de les multinacionals elèctriques.
Resposta a les necessitats empresarials en temps de crisi
Caixa Penedès es complau a convidar-lo/la a la Jornada empresarial
Resposta a les necessitats empresarials en temps de crisi que tindrà lloc el proper 18 de març, a les 12:00 hores a l’Hotel Gran Ultònia**** de Girona, carrer de la Gran Via Jaume I, 22 de Girona.
PROGRAMA
- 12.00h Salutació i inauguració
A càrrec del sr. Benito Reales, director territorial de Caixa Penedès - 12.05h La responsabilitat civil dels directius en la conjuntura actual
A càrrec de la sra. Judith Fonollosa, responsable de Chartis - 12.35h El pla de previsió social empresarial
A càrrec de la sra. Sílvia Colomer, responsable de Previsió social empresarial - 13.00h Pausa – cafè
- 13.15h Les línies de finançament ICO
A càrrec del sr. Antoni Garrido, cap de zona de Caixa Penedès - 13.40h Les cobertures enfront els riscos financers
A càrrec del sr. Josep Jaume Fina, cap de l’Àrea de Tresoreria de Caixa Penedès - 14.00h Cloenda
A càrrec del sr. David Hugas, secretari general de la FOEG
Cal confirmar l’assistència a:
CAIXA PENEDÈS: 0200girona@caixapenedes.com / 972 203 267
FOEG: foeg@foeg.es / 972 21 55 34
MercaGirona i MercaVallès intercanvien experiències
Aquest dimecres dia 9 al matí, representants de MercaGirona han rebut els membres de l’Associació de Majoristes de Mercavallès amb l’objectiu d’intercanviar experiències de gestió i funcionament de les respectives superfícies majoristes.
La Regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Girona, Cristina Alsina, i el President de l’Associació de Majoristes de Fruita i Verdura de MercaGirona, Marc Danés, han volgut destacar la col·laboració com un element fonamental alhora de definir noves estratègies de promoció. “Saber què ha funcionat i què no en altres llocs és una informació molt valuosa quan s’encara una nova etapa”, ha afirmat Danés.
Per la seva banda, el president de l’Associació de Majoristes de MercaVallès, Vicenç Ramia, ha explicat que s’han desplaçat fins a Girona en una roda de visites a altres mercats majoristes de fruita i verdura de Catalunya. La voluntat de la Junta és conèixer les singularitats d’aquest mercat i els projectes que encara la seva associació de majoristes, amb la finalitat de trobar sinergies i possibles aliances entre els centres d’abastaments catalans d’una dimensió similar.
A la reunió també hi han assistit Narcís Matas, que és el gerent de MercaGirona, i Ramon Vidal que és el Vicepresident de l’associació, així com altres vocals de la Junta. Per part de MercaVallès també hi han assistit Manel Martínez que és el Vicepresident de l’associació de majoristes, i el director del mercat, Josep Manuel Piedrafita, en representació del Consell Comarcal del Vallès Occidental.
L’Associació d’Empresaris Majoristes de Fruites i Verdures de MercaGirona representa al centre d’abastament de producte fresc de la ciutat i rodalies. Amb gairebé 30 anys d’experiència, MercaGirona comercialitza prop de 30 milions de quilos de fruita i verdura.
Per la seva banda Mercavallès, situat entre Sabadell i Terrassa, compta amb 39 empreses concessionàries i ofereix tota la varietat de productes frescos per proveir a comerços de la pròpia comarca i també a les comarques veïnes. Compta amb un volum diari de 800 clients i cada any ven un total de 65.000 tones de productes.
